Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для
Ваш регион: Россия, Москва
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для
Технические характеристики
ИздательствоПопурри
СерияДом. Быт. Досуг
Год выпуска2021
Тип обложкиИнтегральный переплет
Автор на обложкеРаффа Эмили
ISBN978-985-15-4912-8
Тип книгиПечатная книга
ПереводчикЯнкута Анна
Возрастные ограничения16+
Количество страниц208
Формат издания70x84/12
Тип изданияОтдельное издание
Вес товара, г706
Оригинальное названиеArtisan Sourdough Made Simple: A Beginner’s Guide to Delicious Handcrafted Breadwith Minimal Kneading
