Используется в производстве свежих, мягких, полутвердых и твердых сыров.Защитная культура, предотвращает развитие посторонней микрофлоры, способствует увеличению сроков годности.Норма расхода :Свежий сыр: 1 пакет на 400-1000 литров молокаПолутвёрдый сыр:
Ваш регион: Россия, Москва
Используется в производстве свежих, мягких, полутвердых и твердых сыров.Защитная культура, предотвращает развитие посторонней микрофлоры, способствует увеличению сроков годности.Норма расхода :Свежий сыр: 1 пакет на 400-1000 литров молокаПолутвёрдый сыр:
Технические характеристики
ТипЗакваска
Единиц в одном товаре1
Вес товара, г20
Страна-изготовительИталия
Срок годности в днях540
Минимальная температура-30
Максимальная температура30